Ana Belén Ropero Lara y Marta Beltrá García-Calvo

Ana Belén Ropero Lara es professora titular de Nutrició i Bromatologia - Directora del proyecto BADALI, web de Nutrició, Universitat Miguel Hernández. Marta Beltrá García-Calvo es professora de Nutrició i Bromatologia, Universitat Miguel Hernández