Efectes econòmics de la pandèmia
La restauració de Barcelona llança un vídeo sobre la seva greu crisi
La campanya al·ludeix tant a les dificultats financeres pel tancament parcial com al «desgast psicològic» del sector
Adverteix que molts establiments estan a un pas de la ruïna si les restriccions no se suavitzen
Sovint es parla de la greu situació que viu la restauració catalana en termes financers: allau d’ertos, serveis retallats, tancament i traspàs de locals... Però en aquesta ocasió, el sector ha volgut incidir també en el «desgast psicològic» que viuen milers d’emprenedors i empleats, per a qui les regles del joc canvien contínuament, sense possibilitat d’establir cap previsió sobre la seva activitat o possibilitat d’ingressos. A la nova campanya que ha llançat aquest dimarts el Gremi de Restauració de Barcelona, diversos protagonistes parlen en primera persona tant de la seva ruïna econòmica, com d’estar en tractament per ansietat i amb por que el seu negoci desaparegui.
La patronal ha situat davant les càmeres petits i mitjans empresaris de diversos districtes, que sumen gairebé un any a la deriva. El seu president, Roger Pallarols, apunta que últimament la situació (a la qual no veuen un final feliç a curt termini) «ha empitjorat» per a molts operadors, que pateixen «depressions, angoixa greu, atacs d’ansietat i insomni». Explica que el deteriorament psicològic se suma a les pèrdues econòmiques, «a pas de gegant». I apel·la a la consciència dels que reclamen més i més restriccions «a costa de sacrificis de sectors que estan al límit».
En l’actualitat, el sector no pot obrir en l’horari de sopars i compta amb aforament limitat només per a esmorzars a primera hora (7.30 a 9.30 hores) i dinars exclusivament de 13.00 a 15.30 hores.
De fet, un dels protagonistes, el Joaquim, des de la seva històrica cocteleria de Sant Martí sentencia: «Quan t’ho mires des de la perspectiva que tu tens el mes assegurat és molt fàcil dir que els altres en tenen la culpa». Amb 52 anys, la remuntada laboral i emocional l’entreveu més que dura.
Culpables i sense perspectives
Lourdes Branco, de la Vermuteria Lou, a Gràcia, explica que s’aixeca «sense veure cap futur», sentint com l’Administració els ha «abandonat». «Ens fan culpables», clama.
A punt del plor, la Marta, en un dels seus negocis familiars de la plaça de Masadas, a Sant Andreu, recorda que cada tarda s’emporta a casa l’angoixa pel seu negoci. I que per mantenir l’empenta amb els seus quatre fills ha hagut d’anar al metge a demanar ajuda en forma de medicació. I la Melissa, al restaurant Amélie a Gràcia, afegeix que fa quatre mesos que no cobra i que viu de la família». Que ha devorat els estalvis i s’aboca a diversos anys abans de feina per poder recuperar la seva anterior vida.
Notícies relacionadesDe sobte, «totes les teves despeses estan en dubte», explica el Matías des del seu local especialitzat en vins al Born. Per al Berni, amb molts anys de currículum a la Brasería Gallega de l’Eixample, «és difícil aguantar» després de gairebé un any d’aguantar «econòmicament i emocionalment».
Potser el que se’ls fa més incomprensible és que el seu sacrifici no serveixi per a res, reflexiona Anna Saura, afectada de ple al seu restaurant a l’Illa Diagonal: «No veiem que aquestes limitacions ajudin a fer baixar la corba de la pandèmia», en relació amb altres referents, com podria ser el cas de Madrid.
- Successos Els Mossos investiguen una baralla entre un home i el coronel Pedro Baños mentre firmava llibres per Sant Jordi
- Famosos El canvi radical d'Antonio Orozco després de pesar 127 quilos: "El meu metge em va dir que em podien passar cinc coses"
- Les principals cases d’apostes ja tenen un candidat favorit per ser el nou Papa
- Presentador de ‘Col·lapse’ a TV3 Ricard Ustrell farà un parèntesi en la seva carrera televisiva
- Final d’un pontificat L’ala dura del conclave augura un cisma si s’elegeix un papa continuista
- Final copa del rei Plantada històrica del Madrid a la Copa: ni entrena ni assisteix a les rodes de premsa
- Flick demana protegir els àrbitres abans de la final: "No respectar-los és no tenir fair play"
- Horari i on veure el funeral del papa Francesc per televisió
- Benestar Álvaro Bilbao, psicòleg: "Preocupar-se molt per les coses pot ser un símptoma de salut mental fràgil"
- Un mosso rescata els dos ocupants d'un cotxe després de xocar contra un mur i caure a una piscina