La nova llotja de pescadors s’obre després de més de 30 anys d’espera

Va ser el mateix Juárez qui va voler fer memòria de les tribulacions viscudes fins a aconseguir obrir el magnífic edifici del Moll de Pescadors. "Són 33 anys de projectes grans i petits, de possibles mudances on no volíem, com la bocana, de cinc presidents del port diferents", va recordar. L’últim de tots aquests presidents, Lluís Salvadó, va destacar que la nova llotja s’obrirà a la ciutadania just després que s’hagi disputat la competició de la Copa Amèrica de vela, a finals d’octubre.

Un restaurant al recinte

"Estem demolint les antigues instal·lacions. Després hi farem una urbanització provisional i després de la Copa serà accessible", va assegurar. Una altra de les fites serà l’obertura d’un restaurant a la part superior de la nova llotja, obra del despatx d’arquitectes de Carlos Ferrater. La seva filla Lucía va ser ahir a l’acte. El restaurant estarà vinculat al món de la pesca i també hi haurà un bar a peu de carrer. En total, es tracta d’un edifici molt diàfan de 3.233 metres quadrats de dues plantes. Té una rampa d’accés de 140 metres que permet separar l’activitat dels pescadors de la del públic.

Perquè una de les virtuts del projecte, amb un cost d’uns nou milions d’euros, és que els curiosos puguin veure la subhasta de peix en directe a partir de la tardor. Una terrassa que recorre tot el perímetre del cub facilita igualment observar com atraca algun dels 23 vaixells de la confraria barcelonina, com descarreguen el producte i el distribueixen a les caixes per a la seva comercialització. Ahir dos enormes camions esperaven aquestes operacions per emportar-se el peix blau capturat poc després de les 10 del matí.

"Volem que qualsevol barceloní pugui disfrutar d’una subhasta i que això permeti que sigui una activitat sostenible i perdurable en el temps", explicava el patró Juárez als assistents mostrant també les vistes del Port Vell. "Hem hagut de complir tota mena de normatives: sanitàries, urbanístiques i de pesca. Moltes vegades m’he sentit sol en les negociacions, perquè ho feia amb gent amb molts estudis i jo vaig deixar l’escola als 11 anys sense saber ni l’abecedari", va confessar.

"Cal mimar-lo"

El patró de la confraria va insistir que aquest és "l’únic sector primari que hi ha a Barcelona", per la qual cosa "cal mimar-lo". I va reclamar a continuació demanar que la gent consumeixi "molt peix" i que els restaurants el comprin als professionals que treballen a la capital catalana, que ara són un total de 156. "Si no transmetem que es pot viure de la pesca, es devaluarà i no hi entraran els joves. Hi ha viabilitat, tenim l’eina amb aquesta nova llotja i els caladors cada dia estan millor", va descriure Juárez.

Notícies relacionades

«Sagrada Mesquita» i «Hospital de Carteristes»: estacions del metro de Barcelona es desperten amb els noms vandalitzats

El resort de luxe SLS Barcelona obrirà amb descomptes l’1 d’abril

Al costat d’ell somreia el director del Port Vell, David Pino, que va arrencar amb una broma cap a aquests professionals: "Els pescadors sou complicats, no se us entén del tot i voleu que tot ho pagui el port". Pino, que va encaixar que ha sigut un projecte massa llarg, va afirmar que era "un dia molt emocionant" perquè s’aconseguia "dur a terme el primer pas per canviar el Moll de Pescadors i ajudar que la gent entengui el mar, que és part de la nostra vida".

El director general de Política Marítima i Pesca Sostenible de la Generalitat, Sergi Tudela, biòleg de formació, va proclamar que, amb la nova llotja, "el port de pescadors de Barcelona entra al segle XXI" i va advertir que era necessària la "dignificació i visibilització d’aquesta activitat d’economia blava". "Hi ha una bretxa entre el món marítim i el món urbà, i això serveix per reduir-la", va dir.