▾ .com .cat
Cata Mayor Restaurantes
Anita’s: una rica ‘burger’ davant el mar

Llepa’t els dits

Anita’s: una rica ‘burger’ davant el mar

  • Anita’s, a l’enorme plaça de la Rosa dels Vents, sota l’Hotel W, és un agradable xiringuito-cabana que serveix els plats més de moda de ‘street food’ a gairebé qualsevol hora del dia

Anita’s: una rica ‘burger’ davant el mar
1
Es llegeix en minuts
Ferran Imedio
Ferran Imedio

Periodista. Redactor del canal Cata Mayor

ver +
Per què confiar en El Periódico
0 Comentaris

Si Barcelona és una ciutat i està oberta al mar, té tot el sentit que algun dels restaurants on gairebé pots tocar les onades serveixin menjar de carrer, de ciutat. ¿O és que tot ha de ser arrossos i peixets a la brasa? Doncs això és el que proposa Anita’s, que des d’aquest estiu ha plantat el seu xiringuito-cabana a la plaça de la Rosa dels Vents, una esplanada enorme que dona al costat sud de l’Hotel W. En aquest paradís dels ‘skaters’ i patinadors, es pot esmorzar (els ‘caps de setmana’ obre a les 11.00 h), menjar, berenar, sopar i prendre una copa.

La ‘burger’ de Messi: aquí tens els ingredients i la recepta
Sabor guanyador

La ‘burger’ de Messi: aquí tens els ingredients i la recepta

I a qualsevol franja del dia és gairebé obligatori demanar els seus ‘smashed burgers’, que competeixen per ser les millors de la ciutat (la ‘cheese burger’ que vam tastar el dia de la nostra visita mereix sens dubte un lloc al top 10). Tenen truc: la carn ha madurat 40 dies, el pa arriba dels EUA i el cheddar, de Pitchfork (Regne Unit), la meca d’aquest tipus de formatge. Dues excepcions a la seva regla d’utilitzar amb productes locals.

filete-ruso
A empastifar-se els dits

2 receptes i 12 restaurants per celebrar el Dia Internacional de l’Hamburguesa

I ja que t’estàs embrutant els dits, aprofita per atacar el ‘bao’ de cansalada viada i llagostí amb maionesa d’herbes, algun dels seus tacos (de ‘carnitas’, de pollastre, de gambeta, vegetarià...) o els nachos amb guacamole.

Notícies relacionades

També pots utilitzar coberts, però sempre en plats que estan de moda, com el cebiche de corbina, les aletes de pollastre desossades, els ‘rolls’, l’‘steak tartar’ (aquí el serveixen sobre un niu de patates fregides ratllades, amb tàperes fregides i coronat per rovell d’ou curat en sal)... Per beure, sucs ‘detox’, ‘smoothies’, còctels, ‘lattes’...

Si hi vas un cap de setmana, de 16.00 a 20.00 hores punxa un DJ, i si hi vas qualsevol dia, no oblidis entrar a la sala i mirar a través del vidre de la llarguíssima taula comunal: ¡sota hi ha una drassana en actiu!

Temes:

Restaurants Barcelona On menjar avui

Inicia sessió 0 Comentaris
cargando
  1. Habitatge El milionari José Elías opina sobre comprar o llogar el 2025: "Si guanyes 2.000 euros al mes..."
  2. Sergio Peris-Mencheta, actor i director: "Des de la malaltia, la meva imaginació s’ha alliberat"
  3. 1.080 vivendes i un gran parc Una inversió milionària i el futur Clínic rellancen el sector Can Rigalt al nord de l’Hospitalet
  4. Atac a Berlín Ferit greu un turista espanyol apunyalat prop del monument de l’Holocaust
  5. Consum Bon Preu accelera la seva expansió i obrirà 12 nous súpers aquest any