Sabors de l’altre costat del Pirineu
Maison Aime: ¡quina olor de ‘fromage’!
Aquesta botiga ‘perfuma’ el carrer Major de Sarrià amb l’aroma dels seus exclusius formatges, que ven junt amb centenars de ‘delikatessen’, totes elaborades artesanalment a França
Sarrià comença a agafar accent francès. Si des de fa anys acull el Lycée Français, des de fa uns mesos una de les seves artèries principals té una petita ambaixada de la gastronomia veïna que fa olor de formatge. Perdó, ¡‘fromage’! Es diu Maison Aime (Major de Sarrià, 63) i al seu elegant espai només venen productes elaborats a l’altre costat del Pirineu. L’estrella de la seva oferta és el formatge; una cinquantena de referències que van canviant regularment.
Mélanie André, dissenyadora de moda, i Richard Vidal, expert en comerç internacional, apliquen la filosofia de la triple E: excel·lència, exclusivitat i elegància. Perquè només venen el millor que troben al seu país natal, perquè només ho venen ells a Barcelona i ningú més, i perquè la bellesa de cada producte, de cada embolcall, resulta magnètica, temptadora.
Però no només venen formatges elaborats per petits productors amb què et poden muntar una cistella de regal a mida per obsequiar (i meravellar) qualsevol persona, o una safata tan gran com vulguis per disfrutar-la a casa amb els teus o per a un càtering d’empresa.
Notícies relacionadesTambé hi ha embotits, ‘pâtés en croûte’, ‘foie gras’, adobats, cremes, sopes, galetes, melmelades, confitures, olis aromatitzats, vins, sucs, xocolates... Fins i tot vaixella i tovalles i tovallons. Vaja, que no et faltarà res per disfrutar com un francès ‘expatrié’ amb enyorança del seu país.
En total, un catàleg de gairebé un miler de ‘delikatessen’ en el qual no té cabuda res d’origen industrial. Si no és artesà i si no ho han descobert la Mélanie o en Richard en alguns dels seus viatges a la França profunda, no ho trobaràs a Maison Aime.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Successos Els Mossos investiguen una baralla entre un home i el coronel Pedro Baños mentre firmava llibres per Sant Jordi
- Famosos El canvi radical d'Antonio Orozco després de pesar 127 quilos: "El meu metge em va dir que em podien passar cinc coses"
- Les principals cases d’apostes ja tenen un candidat favorit per ser el nou Papa
- Presentador de ‘Col·lapse’ a TV3 Ricard Ustrell farà un parèntesi en la seva carrera televisiva
- Final d’un pontificat L’ala dura del conclave augura un cisma si s’elegeix un papa continuista
- Final copa del rei Plantada històrica del Madrid a la Copa: ni entrena ni assisteix a les rodes de premsa
- Flick demana protegir els àrbitres abans de la final: "No respectar-los és no tenir fair play"
- Horari i on veure el funeral del papa Francesc per televisió
- Benestar Álvaro Bilbao, psicòleg: "Preocupar-se molt per les coses pot ser un símptoma de salut mental fràgil"
- Un mosso rescata els dos ocupants d'un cotxe després de xocar contra un mur i caure a una piscina