Tres bons restaurants per menjar bé a Castelldefels

Aquest restaurant del passeig marítim de Castelldefels prepara alguns dels millors arrossos d’Espanya, que han sigut distingits en concursos nacionals. I la veritat és que coincidim amb els jurats. Així de bones estan les paelles de Solraig.

Unlugar mira cap al Mediterrani, i no només perquè ocupa un agradable espai al passeig marítim de Castelldefels (al número 74), sinó també perquè la seva carta s’apuntala al receptari que tots coneixem. I perquè elabora els seus plats amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat (pertany al col·lectiu de cuina Sabors de l’Horta). Destaquen els seus arrossos elaborats amb gramínia de Pals i creacions com les patates ‘baby’ brasejades amb salsa brava fumada i els musclos fumats amb herbes i vi blanc. I també les empanades i carns argentines, que recorden l’origen dels seus propietaris, com l’hamburguesa de vedella i l’entrecot d’Angus. Per cert, Unlugar és tan ‘pet friendly’ que hi ofereixen plats amb productes frescos i de temporada per a gossos. De fet, és el primer restaurant a Espanya amb llicència per produir menjar per a mascotes sota la seva pròpia marca, 4Petz.

La plataforma de repartiment de menjar a domicili Just Eat va coronar Home Pizza (doctor Marañón, 20) com el millor restaurant d’Espanya 2022 per l’excel·lència de la seva oferta i el seu servei a domicili. Aquest local de Castelldefels va aconseguir el nombre de vots més elevat per part dels usuaris de la plataforma, que van premiar les pizzes artesanals que elaboren David Varela i Alejandro Moreno. Home Pizza suma ja tres guardons de Just Eat, ja que el 2019 i el 2021 va guanyar el de millor restaurant de Catalunya, i aquest any, a més de ser reconegut com el millor d’Espanya, també ha aconseguit el de millor restaurant de la zona a Catalunya, Aragó i les Balears.