3 bons restaurants de Barcelona per al cap de setmana. Pinotxo, Otra Cosa Taberna i Jacqueline

El llegendari Pinotxo ha reobert amb l’essència, la família de Jordi Asín Bayén, i dues absències: Joan Bayén, àlies ‘Pinotxo’, i la Boqueria. El bon lector sap ja, a hores d’ara, del belluguet tribuner i de tribunals: el Juanito va vendre el negoci a l’esquena del seu nebot, el Jordi; va morir inopinadament i hi ha un litigi entre el nou propietari i els que eren el motor del bar. Perquè el Juanito era la imatge i el carisma, la bandera amb armilla i corbata de llacet, però els que manejaven els fogons eren els Asín. El nou Pinotxo ha trobat el seu lloc en un altre mercat, el de Sant Antoni, també en una de les entrades, i ha crescut fins a ocupar quatre parades, de la 18 a la 21, amb les lletres que va dissenyar Mariscal a dalt. Així es menja en aquest Pinotxo.

Aquest restaurant cantoner de Sant Andreu fa ostentació d’una imaginació gastronòmica desbordant en plats sorprenents, complexos i cosmopolites. Ah, i ull amb la seva ensaladilla russa, que no s’assembla a cap altra. Així la fan a Otra Cosa Taberna.

Aquest restaurant serveix cuina internacional a la carta o en menú degustació (ostres de Normandia, cebiche de corbina, ‘tiradito’de ventresca de tonyina Bluefin, tàrtar de gamba vermella, filet de vaca vella, garrí confitat, turbot rostit...), i a més d’una barra japonesa per a només vuit persones, té cocteleria, xampany bar i música en viu (jazz, funk, hip-hop, soul, pop internacional...) i de ‘discjoquei’. El seu ‘dinner club’ funciona de dijous a dissabte de 19.30 a 23.00 hores. Benvinguts a Jacqueline.