El ‘top’ de la cuina
La llista dels nous restaurants d’Espanya amb estrella Michelin
Tots els establiments que n’han rebut una, dues i tres estrelles en la guia del 2024
Multimèdia | Com aconseguir tres estrelles Michelin (o què valoren els ‘inspectors’)
Els restaurants amb estrella Michelin més barats: menús per 50 € o menys
La guia Michelin 2024 d’Espanya ha incorporat diverses novetats a la seva llista de restaurants distingits amb estrelles.
Així queda ara la llista de les noves estrelles de la Guia Michelin 2024.
TRES ESTRELLES
DUES ESTRELLES
Venda Moncalvillo (del xef Ignacio Echapresto, Daroca de Rioja)
UNA ESTRELLA
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Cebo (dels xefs Javier Sanz i Juan Sahuquillo, Madrid)
El Club Allard (dels xefs Martín Berasategui i José María Goñi, Madrid)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
També s’han afegit 23 nous Bib Gourmand (per a un total de 229) i 91 nous restaurants recomanats (770).
Notícies relacionadesESTRELLES VERDES
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
Ca na Toneta (de la xef Maria Solivellas, Caimari)
Casa Marcial (del xef Nacho Manzano, Arriondas)
PREMIS ESPECIALS
Millor Sommelier: Josep Roca (El Celler de Can Roca)
Millor Sommelier
Xef Jove: Martina Puigvert, Les Cols
Xef JoveLes Cols
Xef Mentor: Juan Mari Arzak (Arzak)
Xef MentorJuan Mari Arzak
Millor Cap de Sala: Joan Carles Ibáñez, Lasarte
Millor Cap de Sala:Lasarte
- Responsables de 19.000 menors Drets Socials cessa la directora general i el subdirector d’Atenció a la Infància i l’Adolescència (DGAIA)
- Pòdcast a Youtube José Elías, sobre el gran problema dels joves: «O espavilen o vindrà…»
- Futbol Thiago Alcántara, Jordi Alba i l’exlíder local d’ERC postulen precandidatura conjunta a la presidència del CE l’Hospitalet
- Les enemigues de l’‘hamami’
- Aquest dilluns 24 de març Un autocar salva una menor sota un pont de l’AP-7 després d’un intent de suïcidi
- Ple al Parlament El Govern assegura que el traspàs de Rodalies servirà perquè els trens funcionin millor
- Mobilitat ferroviària El 24% dels 272 trens de Rodalies i Regionals estan fora de servei
- Finances Catalunya aprova la pujada de la taxa turística, però estudiarà que no s’apliqui per igual a tots els municipis
- Investigació La companyia catalana Parlem va presentar al Barça un projecte gairebé idèntic al del moldau Birladeanu una setmana abans de registrar-se New Era a Espanya
- Vandellòs presenta al·legacions contra el projecte de construcció d'un magatzem nuclear