La inflació va fer que les famílies espanyoles gastessin gairebé un 8% més el 2022

Si abans de la concatenació de crisi (pandèmia, Guerra a Ucraïna, inflació) una llar espanyola gastava de mitjana entorn de 30.000 euros a l’any en alimentació, habitatge, vestimenta, transport i lleure, per posar els exemples més significatius, l'any passat la xifra va escalar fins als 31.500 euros. És el volum més elevat del qual té constància l'Institut Nacional d'Estadística (INE), qui publica l'Enquesta de Pressupostos Familiars, en 15 anys, i està essencialment relacionat amb l’encariment generalitzat de preus: primer, perquè el mateix organisme ofereix el percentatge de creixement si no hi hagués hagut tal encariment, i aquest es queda en un 2%; segon, perquè les tres partides més abundants en els pressupostos familiars (habitatge, alimentació i transport) també són les més afectades per aquesta crisi i juntes, s’han encarit un 27,6% en un any.

Cal tenir en compte que els preus porten pujant ininterrompudament des del gener del 2021, però la situació va assolir una velocitat i nivells preocupants a començaments del 2022, any que analitza aquest estudi. Els preus van arribar a estar gairebé un 11% més alts que l'any anterior principalment per l’encariment de l’energia, i just quan aquest subministrament va començar a donar treva, es va desbocar el preu de l’alimentació, que des de l’estiu de l’any passat oscil·la en una inflació d'entre el 12% i el 16%.

No és estrany, llavors, que les famílies espanyoles incrementessin la seva despesa a les partides bàsiques de consum un 7,9% fins als 31.568 euros el 2022. O que fes el mateix la despesa mitjana per persona, que també passa dels 11.779 euros als 12.780 euros, un 8,5% més. Ambdues xifres són, a més, sobre un 17% més grans a les del 2020, perquè el 2021 ja havien fet un avenç similar.

«A causa de la crisi sanitària conseqüència de la covid-19 les llars van modificar els seus hàbits de consum al llarg de l’any 2020, la qual cosa va provocar una disminució de la despesa que es va recuperar en part el 2021», contextualitza el document publicat aquest dimecres per l’INE. «Aquesta recuperació no ha estat completa fins al 2022, en què la despesa mitjana per llar va ser 1.325 euros superior a la del 2019», planteja el text, advertint, de tota manera, que hi ha grups que encara no són on eren abans de la pandèmia, com per exemple la roba, el lleure i l’alcohol i tabac.

Habitatge, alimentació i transport

En qualsevol cas, d’acord amb les dades del 2022, la despesa en les tres categories que més pressupost de la llar es porten ha pujat un 27,6%. Habitatge, alimentació i transport suposen el 60% de la despesa de les famílies el 2022, i, jutjant per aquesta radiografia, s'han encarit un 3,5% la primera (se situa per sobre dels 10.242 euros anuals per llar i en els 4.100 euros per persona), un 5% la segona (5.000 euros de despesa familiar) i 17,4% la tercera (3.800 euros a l’any per domicili).

Notícies relacionades

Els plats preparats esquiven la caiguda del consum

"No és per no cuinar, és perquè així puc anar variant"

En qualsevol cas, el que més es dispara és el consum en restauració, lleure i cultura, la qual cosa confirmaria l’eufòria relacionada amb la sortida de la pandèmia amb què moltes companyies han explicat que els hagi continuat anant bé malgrat la tempesta macroeconòmica.

En concret, la despesa en restaurants i hotels augmenta un 29% el 2022 i se situa en els 2.953 euros anuals per llar i en els 1.195 euros per individu; en lleure i cultura, un 18,6% fins als 1.500 euros (621 euros a nivell personal). Apareix, a molta distància, l’augment de despesa en educació, d’un 6,6% (467 euros per llar); i també en roba i en calçat, que avança un 6,5% (1.231 euros) i es queda a tot just 200 euros d’on era abans de la covid.