El negre panorama dels restaurants, segons Niño Becerra: «L’aqüeducte del 6-8 serà un test»

L’economistaSantiago Niño Becerra es va donar a conèixer al gran públic durant la crisi financera del 2008 i els seus auguris apocalíptics, molts dels quals es van complir a mitges. Ara s’està centrant en la nova crisi, alimentada per la guerra d’Ucraïna i el seu impacte en l’energia i els preus.

Niño Becerra afirma que ens trobem davant una oferta de demanda, amb un excés de mà d’obra, i va destacant els sectors que s’estan veient castigats: la població jove, les persones més vulnerables i determinades indústries, com l’automoció.

En un dels seus últims tuits, l’economista ha posat el seu focus d’atenció en el sector de la restauració, sobre el qual plana un negre panorama: «M’ho va comentar el dilluns 28 [de novembre] el propietari d’un restaurant. Nivell mitjà-alt. 50% clients espanyols i 50% estrangers. Comparant octubre-novembre del 2021 amb octubre-novembre del 2022, el nombre de serveis ha caigut a la meitat», explica.

Més costos

Notícies relacionades

Ja pots viatjar des de Barcelona fins a la casa del Pare Noel

El grup Confiteria reobre la Font del Gat al cor de Montjuïc

«Els costos de tots els productes que utilitza –continua– s’han incrementat, alguns fins al 52%. Ha apujat els preus en un 15%. Els clients s’han queixat. Ha pres mesures: només està obrint divendres nit, dissabte i diumenge migdia», descriu Niño Becerra en el seu tuit.

L’economista acaba remarcant la transcendència que acabarà tenint el pont de desembre per precisar la magnitud del desastre en el sector: «L’aqüeducte del 6-8 de desembre serà un test. No veu bé el demà. Altres col·legues el veuen igual». Una vegada, més, el pessimisme de Niño Becerra.