La pitjor campanya en 15 anys pressiona a l’alça el preu de l’oli d’oliva

El preu de l’oli d’oliva continuarà alt en els pròxims mesos com a conseqüència de l’alça de costos i la retallada de la producció. La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) alerta que la campanya d’oliva 2022-2023 podria caure fins a les 16.000 tones i convertir-se en la pitjor dels últims 15 anys. La caiguda de la producció se suma a una situació d’increment de preus en origen i al punt de venda de l’oli d’oliva. L’organització agrària Asaja calcula que el preu en origen va pujar més del 20% el 2022, fins a una mitjana de 3,48 euros el litre. Al supermercat aquesta pujada s’ha repercutit minimitzant la reducció d’IVA decidida per contenir la inflació.

El responsable de l’oli d’oliva de la FCAC, Antoni Galceran, explica que els productors catalans han suportat dos anys de sequera, agreujada per les onades de calor del mes de maig i les gelades d’abril, que van causar una caiguda dràstica de la collita. En aquest sentit, Galceran alerta que «les expectatives no són bones» i, per això, des de la FCAC demanen al Govern mesures per fer front a la situació que pateixen les cooperatives del sector, a fi d’evitar que «ens vegem abocats a un augment substancial del preu de l’oli al consumidor».

Per zones productores, les comarques tarragonines del Baix Ebre i el Montsià podrien protagonitzar una caiguda de fins al 80% en relació amb la mitjana i se situarien en les 4.500 tones. Per la seva banda, a Lleida, concretament a les comarques de les Garrigues i el Segrià, la reducció seria al voltant del 50% (6.000 tones) i, a la resta de zones, a Tarragona la situació serà variable depenent de la producció obtinguda a la campanya anterior i a Barcelona i Girona se n’obtindrien unes 1.000 tones, cosa que representa un 33% menys.

A Europa es preveu una caiguda del 35% de la producció, que se situaria en 1.470.000 tones, fet que suposa una reducció de la disponibilitat de l’oli en el mercat internacional de prop de 800.000 tones.

Crisi agrícola i ramadera

El sector agrícola català té una caiguda d’ingressos gairebé inversament proporcional a l’alça de la inflació. La presidenta d’Asaja a Catalunya, Rosa Pruna, defineix el balanç del 2022 com un any «convuls», entre sequeres, gelades i onades de calor, la guerra d’Ucraïna i alces de preus. Pruna assegura que tot i que des del Ministeri d’Agricultura s’apunta a una caiguda de la renda agrària del 5,5% l’any passat la realitat és molt pitjor. Calcula que els ingressos dels agricultors i ramaders han caigut una mitjana del 7%.

Notícies relacionades

Els oliverers denuncien la venda a pèrdua de bona part de la producció

Més del 40% de les anàlisis de consum detecten fraus en l’oli d’oliva

Segons Asaja, l’electricitat es va encarir un 78,81%, els sulfats el 106,18%, el gasoil un 89,47%. El pinso per als animals va pujar el 44,31%. El preu de venda també es va incrementar. Segons la mateixa font, la llet es va encarir el 33,33%, la vedella el 28,77%, els ous més del 65,27% i l’oli el 22%. 

El balanç anual d’Asaja constata que el 2022 la productivitat agrària va ser baixa en general, especialment en la fruita, a causa de les gelades d’abril, mentre que les onades de calor van destrossar les expectatives en cereals, vinyes i oliveres, també amb baixes produccions. «Els preus alts de la producció no han pogut compensar l’augment de preus que hem tingut tant en el sector agrícola com en el ramader. Malgrat que els preus van pujar no va poder compensar-se el que es va pagar per poder mantenir la producció», explica Pruna.