Aquest congrés sobre bioeconomia circular se celebrarà a Vic el 20 i 21 de març: l'aigua i els paisatges agroforestals resilients el protagonitzaran

La sobreexplotació dels recursos naturals, com també els efectes del canvi climàtic, són els principals problemes als quals s'enfronta el planeta en l'actualitat. Els dos factors són una amenaça per a la producció alimentària, la disponibilitat de l'aigua o la conservació dels ecosistemes terrestres. I no cal esperar unes dècades per a sentir els seus efectes. Catalunya viu ja una de les pitjors sequeres de la seva història. Per a aconseguir un futur més sostenible i amb un ús més eficient dels recursos naturals, l'economia ha d'evolucionar cap a models que permetin el seu creixement i, al mateix temps, un desenvolupament sostenible.

En aquest sentit, conceptes com la bioeconomía circular són claus. Aquest model econòmic circular i sostenible està basat en l'ús de recursos biològics renovables, reduint la dependència dels productes fòssils i minerals, i per a produir béns i serveis per a tots els sectors econòmics.

La Generalitat de Catalunya ha desenvolupat l'Estratègia de Bioeconomía de Catalunya 2030 (EBC2030) amb set objectius estratègics per a impulsar l'ús dels recursos biològics renovables. Els reptes que planteja aquest model han posat sobre la taula la necessitat de transformar sectors com l'agroalimentari, el pesquer, el forestal i el conjunt del món rural.

En el marc d'aquesta aposta va néixer en 2022 el Congrés BIT, un espai que pretén visibilitzar i promoure la bioeconomía a través de la presentació de noves tendències, la innovació i l'enfortiment de l'ecosistema empresarial, els centres tecnològics i de recerca, i l'ecosistema d'emprenedoria i start-ups del sector.

Com serà el Congrés BIT 2024?

El Congrés BIT Vic 2024, organitzat pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, l'Ajuntament de Vic i el Fira Lleida, arribarà enguany a la seva tercera edició i se celebrarà en l'edifici El Sucre de Vic els dies 20 i 21 de març. En aquesta tercera edició de l'esdeveniment es posarà el focus en l'ús responsable de l'aigua el primer dia i també en els paisatges agroforestals resilients per al segon.

El Congrés BIT té diferents activitats com el BITFòrum, que es duu a terme en un format de ponències i taules rodones i està destinat a la transferència de coneixement amb presentacions i conferències dels principals agents del sector de la gestió de l'aigua durant el primer dia, i dels paisatges agroforestals resilients durant el segon.

També destaca MésBIT amb una sessió que tractarà sobre la sostenibilitat de les empreses, una sessió paral·lela organitzada pel Club Sostenibilitat del Consell Empresarial d'Osona (CEDEIXO); una jornada 'en línia' sobre la gestió de l'aigua al món local i BITExpo, que presentarà exposicions de pòsters de projectes de bioeconomia de l'aigua i paisatges agroforestals resilients, a més de dues exposicions fotogràfiques.

“S'ofereix una bateria d'activitats per a establir contactes i noves relacions comercials mitjançant àgores, taules rodones o ponències. L'esdeveniment fa costat al coneixement i la producció de recursos i processos biològics locals i renovables, i té com a objectiu facilitar el creixement i el desenvolupament dels projectes i negocis basats en la bioeconomía”, expliquen. Es pot consultar el programa del Congés BIT VIC 2024 en aquest enllaç.

L'aigua, a a debat al BITFòrum 

L'aigua, el seu ús i la seva gestió seran els grans protagonistes del primer dia del BITFòrum a l’Auditori Marià Vila d’Abadal de l'edifici El Sucre. En aquesta jornada i a través de diferents ponències i taules rodones es tractaran qüestions com la gestió de l'aigua a Catalunya, el bon ús de l'aigua a l'agricultura, la ramaderia i la indústria agroalimentària; la regeneració i reutilització de l'aigua o la valorització de productes i subproductes derivats del tractament d'aigua.

A cadascuna d'aquestes qüestions hi haurà representants d'institucions com la Generalitat de Catalunya, l’Agència Catalana de l’Aigua, el Servei Català de la Salut o l’Agència de Residus de Catalunya; a més d'empreses del sector agroalimentari, entre altres.

Segon dia de BITFòrum: Paisatges agroforestals resilients

Els sistemes agroforestals, aquells que combinen en un mateix espai espècies forestals amb agrònomes, són un model que permet conservar i protegir la biodiversitat garantint la sostenibilitat. I la resiliència per a recuperar-se de l’impacte causat per pertorbacions generades, per exemple, per fenòmens meteorològics extrems és clau per a un futur marcat per problemàtiques com la sequera.

La segona jornada del BITFòrum es dedicarà a aquesta temàtica. A la primera part s'analitzaran qüestions com la cadena de valor de la bioeconomia, la importància dels paisatges agroforestals resilients a Catalunya o l'especialització cap a la bioeconomia de la Vall de Camprodon, que des de fa ja un temps aposta per aquest model amb diferents projectes. Després d'aquesta introducció es durà a terme una taula rodona amb els principals sectors implicats.