Ametller invertirà 50 milions a Mont-roig del Camp

Ametller Origen construirà un nou centre agroalimentari, aquesta vegada a Mont-roig del Camp (Baix Camp). Situat a escassos quilòmetres del solar on el grup coreà Lotte alçarà la seva fàbrica de components de bateries, el grup muntarà un complex d’hivernacles en què, recorrent a tota mena de noves tecnologies i tècniques agrícoles, mirarà, per exemple, de produir fruites i verdures fora de temporada. Enciams, tomàquets, maduixes, plantes aromàtiques... El segell d’identitat del lloc és que treballarà exclusivament amb cultius hidropònics: és a dir, cultius que no es planten a la terra, sinó en terra artificial que es construeix habitualment en vertical. "Això dona a la planta exactament el que necessita, perquè ho controlem tot", contextualitzen des de l’empresa, que indica que pot treure un rendiment 10 vegades més gran a aquest tipus de plantacions i recollir en el moment exacte en què aquesta fruita o verdura tinguin millor gust.

La cadena ha destinat un milió d’euros aproximadament a comprar les petites parcel·les que constitueixen les 100 hectàrees de les quals disposarà el complex. Seran 50 les que estiguin ocupades per hivernacles de 2 o 3 hectàrees cada un, per poder adaptar cada mòdul a les condicions que necessiti el cultiu. En total, preveuen destinar al complex 50 milions d’euros, cosa que farà d’aquesta inversió hortícola la més gran que s’ha fet mai a Catalunya. "No hi ha precedent de posar tants hivernacles junts, a Catalunya", suma Josep Ametller, cofundador i conseller delegat de la cadena. Si tot va bé, la infraestructura estarà completament preparada en 5 o 6 anys –tot i que els primers cultius es preveuen per a principis del 2027– i acabaran treballant-hi 500 persones.

Notícies relacionades

Promoció del sense alcohol i intervenció del mercat: la recepta de Brussel·les contra la crisi del vi

Montero xifra en uns 200 milions el cost d’evitar que l’SMI tributi

Extensió de l’Agroparc

La idea és que funcioni com una espècie d’extensió de l’Agroparc de Gelida (Alt Penedès), ja que totes dues treballaran molt de la mà. La infraestructura de l’Alt Penedès (que, ara sí, sembla que començarà les obres aquest estiu) és molt gran, i acabarà allotjant la seu central de la companyia i el seu obrador, però aquesta instal·lació de Mont-roig del Camp serà igualment clau. Ho serà perquè els permetrà incrementar les seves ràtios de producció pròpia (esperen un 40% més de producte) i, així, poder continuar defensant la marca Catalunya als seus supermercats, mentre treballen pel medi ambient. Ho és, també, perquè serà un espai on prioritzi la innovació i el desenvolupament: aquí s’instal·larà la seu de l’àrea d’R+D de la companyia i hi haurà fins i tot una espècie de laboratori d’innovació.