Alimentació
El cacau baixa de preu després del màxim històric del desembre
La previsió d’una bona collita a Ghana i la Costa d’Ivori calma els mercats

Després d’un Nadal a preus intractables, el mercat internacional del cacau està expectant aquest març. Si es confirma que la primavera serà plujosa, els països productors d’aquesta llavor, eminentment Ghana i Costa d’Ivori, tenen l’esperança que la collita es recuperi i se’n puguin recollir uns 142.000 milions de tones, cosa que suposarà el primer superàvit d’oferta en els últims quatre anys, segons les previsions de l’Organització Internacional del Cacau (ICCO, en les seves sigles en anglès). I davant aquest pronòstic, els preus han començat ja a moderar-se, segons l’última dada disponible, corresponent a dimarts passat.
Indicadors mundials
Notícies relacionades"Els preus han estat sota pressió des de l’estimació del 28 de febrer de l’ICCO d’un superàvit mundial de cacau", recull el portal de Trading Economics, una plataforma que agrupa i analitza els indicadors mundials dels principals productes agroalimentaris mundials. Segons aquesta mateixa font, "hi ha preocupació internacional perquè el fort augment de preus de l’any passat estigués frenant la demanda", però aquesta inquietud s’ha alleujat després que el fabricant de xocolata suïssa Lindt confirmés un creixement orgànic de les vendes del 7,8% el 2024.
Els agricultors de la Costa d’Ivori han enviat 1,36 milions de tones mètriques de cacau als ports des de l’1 d’octubre, un 17% més respecte al mateix període de l’any passat, tot i que el ritme s’ha desaccelerat respecte a l’augment del 35% que van assolir al desembre. L’alentiment es deu, segons assenyala Trading Economics, al fet que les precipitacions han sigut una mica inferiors a la mitjana la setmana passada. Els productors assenyalen que farà falta més humitat per poder suportar la pròxima collita intermèdia (a l’abril), i març es considera crucial per a la qualitat del gra.
- Tribunals Qui és Inés Guardiola, l'advocada que ha aconseguit l'absolució de Dani Alves
- Els Mossos volen que els forenses aclareixin si Tenneco causa càncer
- Reforma pendent El final del canvi d’hora apunta al 2026
- Set projectes multiplicaran la potència cultural de Barcelona
- El TSJC absol Alves d’agressió sexual a una jove al Sutton el 2022
- Ciclisme La Volta suspèn el final de l’etapa reina a Queralt i farà una etapa plana de 120 km amb final a Berga en el seu lloc
- ChatGPT La IA aposta per aquest barri de Barcelona per viure: "On tradició i modernitat es troben"
- Pla pilot El Govern concedirà beques de 500 euros al mes per estudiar Filologia Catalana i augmentar la xifra de professors
- Catalunya Media City Salvador Illa presenta el ‘hub’ audiovisual Catalunya Media City a les Tres Xemeneies
- Crisi transatlàntica ¿Per què el Vell Continent és tan important per als EUA? Desmuntant el mite de l’Europa parasitària de Trump