Ametller i l'empordanesa Arnall s’uneixen per "impulsar" el negoci de les carnisseries 

Grup Ametller Origen i la companyia empordanesa Arnall tanquen un acord amb l'objectiu de donar un nou impuls al negoci de les carnisseries del grup. Les dues empreses familiars han donat a conèixer la notícia en la primera convenció de carnisseries d’Ametller Origen del 2025, celebrada aquest dijous a Badalona. A través d’aquesta aliança, les dues famílies passaran a gestionar de forma conjunta les gairebé cinquanta carnisseries pròpies d’Ametller Origen repartides pel territori.

La secció de carnisseria d’Ametller Origen es va posar en marxa el 2015 amb un primer punt de venda dins l’establiment situat al carrer Casanova de Barcelona. Des de llavors, el grup ha impulsat aquest format com a part d’una estratègia que té per objectiu "oferir productes carnis de primera qualitat", expliquen.

“La secció de carnisseria és un ingredient fonamental a l’hora d’entendre la nostra proposta comercial", assegura Josep Ametller, conseller delegat i cofundador de la companyia. "L’acord amb Arnall suposa un pas endavant molt important per donar impuls a la categoria i, concretament, a l’ofici de carnisser a través d’una companyia familiar amb la qual compartim els mateixos valors i filosofia", afageix. 

Notícies relacionades

Catalunya ha recaptat en 12 anys més de 641 milions amb la taxa turística, que ara es duplicarà

Ja pots viatjar des de Barcelona fins a la casa del Pare Noel

Per la seva banda, el gerent de les carnisseries Arnall, Carles Arnall, assegura que "l’acord representa un salt molt important i un reconeixement a la tradició i la feina ben feta; encarem aquesta nova etapa amb molta il·lusió i contents de poder impulsar el nostre creixement al costat d’una empresa familiar reconeguda per la seva trajectòria i que té per objectiu fer més accessible l’alimentació de qualitat als consumidors". 

Més de mig segle

La família Arnall va posar en marxa la primera carnisseria a Palamós l’any 1972 i, en l’actualitat, compta amb catorze punts de venda en diversos indrets de la Costa Brava que també inclouen Torroella de Montgrí, Sant Antoni de Calonge (Torre Valentina) o s’Agaró. La companyia ofereix carns procedents de ramaders de les comarques de Girona, així com especialitats d’elaboració pròpia, embotits i formatges. Des dels anys 90, la segona generació de la família Arnall lidera la companyia. La primera carnisseria que s’obrirà en el marc d’aquest acord és la que hi haurà a la botiga que Ametller Origen té a la Via Augusta de Barcelona, 256.