Editorial

La UE defensa els aliments de qualitat

El pas modernitzador de la Unió ha de ser interpretat com un bon auguri per als agricultors espanyols

2
Es llegeix en minuts
La UE defensa els aliments de qualitat

El Consell de Ministres d’Agricultura europeu va aprovar ahir la reforma del reglament sobre el sistema d’indicacions geogràfiques dels productes agroalimentaris, els vins i les begudes espirituoses. La Unió Europea (UE) pretén, amb aquest moviment, defensar els aliments de qualitat i protegir-los de la competència deslleial de països tercers. La llista d’aliments tradicionals i de qualitat d’Espanya que es beneficiaran del canvi de la norma suma 377 productes, entre aquells que formen part d’una Denominació d’Origen Protegida (DOP) o d’una Indicació Geogràfica Protegida (IGP). Espanya es troba al tercer lloc de la UE quant a aliments protegits, només superada per Itàlia i França. L’últim producte incorporat a la llista és el vi de Pago Rosalejo, de les províncies de Toledo i Ciudad Real. Les autonomies que compten amb més indicacions geogràfiques protegides són Andalusia, les dues Castelles, Galícia i Catalunya, que en té 35.

La UE busca, a l’enfortir la norma, que ha d’entrar en vigor abans de dos mesos, agilitzar el procés pel qual nous productes són afegits a la llista i blindats, així com estendre el seu escut protector a internet i a l’àmbit digital. La posada al dia del reglament permetrà clausurar o bloquejar les webs de les marques que utilitzin de manera enganyosa les DOP o les IGP.

El pas modernitzador fet per la UE ha de ser interpretat necessàriament com un bon auguri per al camp espanyol. Aquest, com ha passat en altres països europeus, ha protestat amb força i resolució, convocant nombroses manifestacions i amb aparatosos talls de vies de circulació, i ha reclamat mesures que alleugin la delicada situació en què es troba.

La iniciativa europea d’aquesta setmana assenyala el camí que cal seguir més enllà dels productes amb segell de qualitat. Com és sabut, una de les principals queixes dels agricultors i ramaders espanyols és l’excessiva càrrega burocràtica que han de suportar, en gran part causada per Brussel·les, tot i que també per les administracions estatals i autonòmiques. Els grans sindicats del camp han assenyalat que els costos burocràtics resulten inassumibles, molt especialment per als productors petits i mitjans. La simplificació del procés perquè els aliments tradicionals i de qualitat obtinguin el seu segell corresponent (alguns havien trigat fins a set o vuit anys a aconseguir-ho) hauria de servir d’exemple per a la inexcusable simplificació dels tràmits en el conjunt del sector.

El mateix es pot dir per a una altra de les grans reclamacions, relacionada amb les importacions des de països extracomunitaris, que contribueixen a fer que abaixin els preus que es paguen als productors. Els agricultors i ramaders han cridat les administracions a intervenir de manera decidida contra aquestes compres, ja que no compleixen els estrictes requisits que Europa els imposa a ells. El camp espanyol ha aixecat la seva veu contra les importacions arribades, entre altres països, del Marroc. Vol més control fronterer i que els productes agrícoles extracomunitaris compleixin les normes de la UE. Els agricultors espanyols i europeus han acusat Brussel·les d’hipocresia, a l’entendre que la seva inacció suposa una amenaça per a la viabilitat de les explotacions.