A tota castanya

Ens trobem a la tardor, una època en què alguns productes prenen ple protagonisme. És el cas de la castanya, que es pot consumir tant crua, com torrada o formant part d’algun guisat. Per a gustos, colors. I si parlem de colors, què millor que el color dels castanyers que poblen diferents boscos catalans i que donen una imatge realment espectacular. És un plaer recórrer algunes rutes de castanyers i submergir-nos en uns paisatges de tons daurats, verds, vermellosos i ocres.

A Catalunya hi ha diferents itineraris i rutes on la castanya és la protagonista. Una bona activitat familiar pot ser sortir a la recerca de castanyes –sempre per a l’autoconsum i amb permís del propietari– i mantenir un contacte amb la natura en la seva màxima esplendor.

Arenys de Munt. Als boscos dels Tres Turons podem trobar disseminades diferents plantacions de castanyers, que avui dia es troben abandonades. Són pràcticament l’únic lloc a la comarca del Maresme on podeu trobar-les.

Sant Celoni. És una ruta interessant que comença en el nucli de Sant Martí de Montnegre i arriba fins a la part més alta del Montnegre. Durant el passeig, ens anirem trobant amb diferents plafons informatius que expliquen com funciona una explotació de castanyers per aprofitar-ne la fusta.

Amer. Hi ha una ruta molt senzilla i plena de fonts, ideal per fer amb nens i en la qual trobem castanyers.

Boscos de Viladrau. Potser una de les més habituals al Montseny és la ruta del Castanyer de les Nou Branques. Malgrat el nom, en realitat només té cinc branques: dues han mort i dues més han desaparegut. Tot i així, encara continua donant moltes castanyes cada tardor. Per arribar-hi, s’han de seguir els indicadors SL-C81 des de Viladrau.

Ruta Sot de l’Infern, al Montseny. S’inicia l’itinerari al Càmping de la Fontmartina, sempre seguint els indicadors grocs, hi arribarem de seguida.

Notícies relacionades

Mercat amb gust de vi i aroma de Nadal

Tots els camins de Núria

El Brull. Aquests castanyers estan amagats entre alzines i roures. Són castanyers centenaris i es troben molt a prop de la fageda de la Baga de Collformic.

Ruta de la Riera d’Arbúcies. Curta i accessible ja que el desnivell no supera els 140 metres. El punt de sortida també és una casa de colònies, en aquest cas, Can Massaguer, al terme municipal de Sant Feliu de Buixalleu. La ruta baixa per la serra de Repiaix fins a la riera d’Arbúcies.