El rostit argentí i les pizzes omplen els bufets lliures

És una de les tendències perennes de Barcelona: els bufets lliures. Preu tancat amb la promesa de posar-te fins a les botes. Perfecte per fer un bon tiberi en plena pujada de gener. L’últim any, a més, l’oferta de bufets no ha deixat d’augmentar. Ja no només està el típic asiàtic amb una àmplia oferta de sushi, sinó que ara pots trobar des de pizzes fins a esmorzars de forquilla i sense que et doni una síncope al veure el compte.

Per començar, el menjar que més es repeteix en l’oferta de bufet lliure: l’asiàtic. Es podrien citar desenes –fins i tot centenars– de locals que ofereixen sushi il·limitat a preu tancat. Però si t’has de quedar només amb un, les xarxes prometen que el millor, quant a qualitat-preu i opcions en el menú, és UnDécimo (amb diversos locals, Villarroel, 220; Nàpols, 229; Lleida, 130, el Prat de Llobregat), amb un menú que està a 21,90 euros a les nits, els caps de setmana i els dies festius.

Més enllà del sushi, el menjar asiàtic és molt ampli. Ara també s’ha fet viral Xiao Juan Cun (Diputació, 221), un bufet lliure de barbacoa coreana on, per 24,90 euros a les nits, els caps de setmana i els dies festius, pots demanar carns i mariscos il·limitats, i ja tu mateix t’ho cuines des del teu lloc, a les graelles habilitades al centre de la taula. I una obertura més recent (va obrir les portes el 6 de desembre): Jing Duck (Albert Ferrer i Soler, 2, Vilanova i la Geltrú), "el primer bufet d’ànec pequinès a Europa", com es venen en les xarxes. A 20,95 euros per persona a les nits, els caps de setmana i els dies festius.

Més enllà d’Àsia, a Barcelona tens Asado Libre (Roger de Flor, 230), un bufet de carns argentines on posar-te fins a dalt del plat més famós del país. Surt a 30 euros els caps de setmana, els dies festius i les nits, i no només es limita a barbacoa: també hi ha empanades argentines, milaneses i entrants –sí, hi ha amanides i verdura, per acompanyar els plats amb una mica de verd.

Experiència prèmium

Notícies relacionades

Bars que ja eren ‘cozy’ abans que la paraula fos moda

La Pobla de Lillet reviu la llegenda del moliner

Si ets fan de la pizza, passa’t per Dolcevita (Déu i Mata, 52; Jerusalem, 30). Els diumenges i els dilluns a la nit, a partir de les 20.00 hores, bufet lliure de pizzes. Són 25 euros per cap i et van servint pizzes a l’atzar. El paradís per als indecisos que mai saben quin sabor escollir per a la seva pizza.

I a l’Hospitalet, un bufet lliure on pots menjar ostres o fricandó fins a rebentar. És el brunch dominical del Terrum (hotel Hyatt Regency Barcelona Tower, Gran Via de l’Hospitalet, 144, l’Hospitalet de Llobregat), especialitzat tant en plats d’esmorzar de forquilla (com ara arrossos, fricandó i entrecots) com en delikatessen internacionals (des d’ostres fins a pastisseria francesa). Una experiència prèmium que surt a 49,90 euros per adult.