Com menjar bé amb només 10 euros a Barcelona

Només tens 10 euros a la butxaca. És tot el teu pressupost per menjar i, la veritat, en els teus plans no figura visitar el KFC una altra vegada. Pot semblar impossible, però, si t’ho proposes, amb només 10 euros de res, pots menjar ràpid i bé, molt bé, a Barcelona, la capital de la inflació. No esperis grans pitances, aquí no es porten les estovalles de tela amb brodats, però de ben segur que hauràs invertit encertadament fins a l’últim cèntim d’aquest bitllet arrugat que batega en els teus Levi’s. Tenim de tot, kebabs gurmet a preus justos, hamburgueses tirades de preu, cuina d’olla, pizzes per a economies raquítiques, bols gegants de fideus xinesos… Et costarà 10 euros, però la satisfacció d’haver trobat una ganga no té preu.

FESTA POPULAR

Jo no soc tonto

Recomanaré aquest lloc fins que les ogives nuclears russes ens converteixin tots en serradures. Sempre a mort amb l’Olimpiada 92 (Pellaires, 1). En aquesta casa de menjars, la inflació es queda a la porta. Et fregaràs els ulls, perquè els preus semblen respondre a l’any que dona nom al local. No hi ha menú del dia, però sí una pissarra amb tots els plats de la jornada. Si jugues bé la partida i combines sàviament els elements, et cruspeixes dos senyors plats per menys de 10 i, si inclús, vuit euros.

¿On s’han vist unes llenties amb orella a 3,75 euros? ¿I l’arròs a quatre euros? ¿Mandonguilles amb bolets a 6,50 euros? Ja ho diu el nou disc d’Amaia: si obro els ulls no és real.

KEBAB SALVADOR

Visca el greix

Tens només 10 euros a la butxaca, els teus millors amics t’han deixat tirat, però hi ha algú que no et fallarà mai en temps de pobresa: el teu amic kebab. Ràpid. Còmode, brut i calòric. Pum. Pots anar a la batalla amb un matxet entre les dents i omplir-te la panxa amb els populars kebabs de Bismillah Kebabasih (Joaquín Costa, 22), sancta sanctorum del fast food del Raval i proveïdor nutricional de skaters universitaris i diletants del barri. Per cinc euros, t’emportes un xauarma. El de pollastre o el de vedella, marquen 4,50 euros. I et sobrarà pasta per a una beguda i les famoses papes fregides a 1,20 euros que venen a carretades al costat, en el Bocatas de Sultán (Joaquín Costa, 56).

Però si busques alguna cosa més elevada, el teu salvavides papil·lar és el kebab gurmet que ha convertit Bien Kebab (Sant Gervasi de Cassoles, 43) en un gran èxit (ben aviat, obre un altre restaurant a Poblenou). La família Bien ha transformat aquest artefacte street food en un plat principesc, apostant per carns de qualitat que es renoven diàriament (i es passen a ganivet), salses fetes a casa i entrants de molta qualitat, tot a preus molt raonables. Segons la meva opinió és el millor kebab de Barcelona. El de pollastre està a 7,50 i el de vedella a 8,50 euros, una relació qualitat-preu molt ajustada. Si tens pressa, delecta’t a poc a poc.

ENTREPANS TITÀNICS

La joventut menja

No són portaavions russos, molta calma. Són entrepans. Més ben dit, superentrepans. ¿Els podria utilitzar qualsevol exèrcit com a torpedes? Sí, però resulta que no estan fets per a la guerra, sinó per a l’amor. L’amor adolescent, perquè les cues de joves que es formen a BodeB (Fusteria, 12) són molt serioses. Estudiants d’Erasmus, joves estrangers de vacances, la casa s’omple de joie de vivre i no és per a menys. Els entrepans hipertrofiats estan entre els cinc i sis euros.

De pollastre, vedella, tonyina, vegetal, tots elefantíacs, farcits fins a gairebé explotar amb tota mena d’ingredients: llegums, enciam, adobats, tomàquet, el desplegament és interminable. I tot perquè t’estellis la mandíbula al mossegar-lo. Per cert, segons el megaentrepà que demanis, el bitllet vermell et dona fins i tot per a unes braves d’acompanyament. Rebentes segur.

‘SMASH’, MILLOR

Alta hamburguesIa

Deixa que la penya es flipi amb aquestes burgers virals a 18 euros que supuren salses fosforescents. Deixa que es fiquin al cos mastodonts amb estranyes melmelades i carretades de pulled pork. Riu-te d’ells mentre et menges una cheeseburger (6,90 euros) o una smash bàsica (7,90 euros) de manual als restaurants de carn aixafada amb millor relació qualitat-preu: Smash House (Taquígraf Garriga, 5 i Rogent, 108). Bons i barats.

I passa el mateix amb la chesseburger clàssica d’Antonia’s Burger (Teodora Lamadrid, 1) una altra demostració que et pots menjar una hamburguesa de campionat sense recórrer a trucs ximples de tiktoker passat de moda: formatge, carn, salses, pa (de patata), adobat i prou. I per menys del que costen un parell de flat whites, uns increïbles sis euros. Xavalla.

BOLS D'INTERÈS

Fideus populars

Quan topes, tot just entrar, amb el cuiner que fabrica els fideus, et quedes embadalit davant les batzegades que el senyor clava a la massa. Hòsties monumentals perquè el material quedi perfecte. A Jin Lanzhou (Aribau, 39) s’han especialitzat en els brous estil Lanzhou i són una maleïda bomba. Porten quantitats ingents de vedella, fideus de diferents gruixos (a escollir) i un brou vermellós, picant i addictiu que crida: ¡migdiada! El bol tombaria Luka Doncic. Poden menjar fàcilment dues persones i no arriba als nou euros.

Per cert, si cerques autèntiques gangues lluny del centre, a Sant Andreu t’espera Kung Fu Noodle (passeig de Fabra i Puig, 102), armat també amb tota mena de fideus artesanals. Fets a la teva cara. Un restaurant bo, bonic i barat on podràs afartar-te, disfrutar i no arruïnar-te, gràcies als seus bols gegants de ramen ¡amb fideus il·limitats! I també per menys de 10 euros.

PIZZA I A CÓRRER

Notícies relacionades

Manresa assaboreix el Camí Ignasià

Seguint el curs del Daró

Preus napolitans

Si no hi ha pasta al sarró i hi ha gana de pizza, jo tiraria camí de Napoli, concretament als restaurants que Da Nanni (Llibreteria, 10) té repartits per Barcelona. No és una pizza gurmet, òbviament, però la relació qualitat-preu és sorprenent. I els resultats dels seus discos són més que satisfactoris: massa napolitana hidratada, gomosa, de vores inflades, ben enfornada. I rendeix més que bé en els dos formats bàsics. Perquè brometes, les justes. Al restaurant del carrer de Llibreteria, la Marinara està a sis euros i la Margarita a uns meravellosos set euros. T’arriba per a una cerveseta i, si ho calcules bé tot, fins i tot podràs deixar propina. Com un senyor.