Consum
Aliments que milloren i empitjoren en el rànquing de productes saludables del nou Nutriscore
El nou sistema d’etiquetatge penalitzarà els aliments amb més sucre i els que continguin més sal

Nutriscore, el sistema d’etiquetatge nutricional frontal triat per Espanya per facilitar als usuaris una informació nutricional més clara, prepara canvis en el seu sistema d’avaluació que ajuda els consumidors a optar per l’opció més saludable a l’hora de comprar aliments.
Ben aviat, l’eina penalitzarà als aliments que continguin més sal i sucres, mentre que els que allotgin fibra escalaran posats en un rànquing de recomanació que fa servir una escala de colors (del verd més saludable al vermell més mal valorat) i lletres (de la A a la E) que aporta de forma ràpida i visual una valuosa informació nutricional. Darrere de Nutriscore hi ha un comitè científic, que espera tenir a punt el nou algoritme de Nutriscore per a finals d’any, moment en què donaran els productors i fabricants un any de marge per adaptar les etiquetes als nous criteris.
La revisió de Nutriscore millorarà la qualificació dels peixos blaus, així com els productes sense sal o oli afegit. També els productes integrals es recomanaran per davant dels refinats.
Notícies relacionadesD’altra banda, la fruita seca i llavors oleaginoses milloraran la seva valoració, el mateix que els olis vegetals rics en greixos insaturats.
Per contra, productes com galetes, brioixeria industrial, cereals per a l’esmorzar i, en general, els plats preparats baixaran en l’escala de recomanats.
- Successos Els Mossos investiguen una baralla entre un home i el coronel Pedro Baños mentre firmava llibres per Sant Jordi
- Les principals cases d’apostes ja tenen un candidat favorit per ser el nou Papa
- Famosos El canvi radical d'Antonio Orozco després de pesar 127 quilos: "El meu metge em va dir que em podien passar cinc coses"
- Final d’un pontificat L’ala dura del conclave augura un cisma si s’elegeix un papa continuista
- Famosos Pep Guardiola i Cristina Serra caçats a Barcelona amb un element compartit revelador: ¿reconciliació a la vista?
- Benestar Álvaro Bilbao, psicòleg: "Preocupar-se molt per les coses pot ser un símptoma de salut mental fràgil"
- Un mosso rescata els dos ocupants d'un cotxe després de xocar contra un mur i caure a una piscina
- Gerard Piqué i Clara Chía, ni ruptura ni crisi
- LA RESPOSTA ARBITRAL De Burgos Bengoetxea, l’àrbitre de la final de Copa, esclata a plorar: «És molt fotut que li diguin al teu fill que el seu pare és un lladre»
- Producció ambiciosa Un dia en el rodatge de ‘Ravalear’ (Max), la sèrie de Rodríguez i Lacuesta sobre família, cuina i els dilemes de la Barcelona actual: «És necessari que la ciutat es transformi, però ¿a quin preu?»