Naranjas y mandarinas, en una cesta.

Naranjas y mandarinas, en una cesta. / Europa Press

2
Es llegeix en minuts
Pedro G. Cuesta

Consumir taronges diàriament per esmorzar és una pràctica habitual en moltes persones i cultures, i no és d’estranyar, ja que aquesta fruita no només és saborosa i refrescant, sinó que també està carregada de nutrients essencials.

No obstant això, com passa amb gairebé tot en nutrició, els efectes que pot tenir depenen del context general de la dieta, la quantitat consumida i l’estat de salut de cada persona.

Beneficis de consumir taronja

Una de les aportacions més conegudes de la taronja és el seu alt contingut en vitamina C. Aquesta vitamina és crucial per reforçar el sistema immunitari, la qual cosa és especialment útil en èpoques de refredats o grips.

També actua com un potent antioxidant, ajudant a neutralitzar els radicals lliures que es generen naturalment al cos i que, si s'acumulen, poden danyar les cèl·lules i contribuir a l’envelliment prematur o al desenvolupament de malalties cròniques.

A més de la vitamina C, la taronja conté altres antioxidants importants com els flavonoides (per exemple, l'hesperidina), que tenen propietats antiinflamatòries i protectores del sistema cardiovascular. Aquests compostos ajuden a millorar la circulació sanguínia, reduir la pressió arterial i disminuir el risc de malalties cardíaques.

Esmorzar amb taronja i suc de taronja. /

123rf / Olga Yastremska

Font de fibra

Quan no es liqua i es menja sencera, la taronja també és una bona font de fibra dietètica, sobretot si s’hi inclou part de la pell blanca interna (l’albedo).

Aquesta fibra és clau per mantenir una bona salut digestiva, afavorir el trànsit intestinal i contribuir a una sensació de sacietat més duradora, cosa que pot ser útil per controlar la gana i evitar picar a mig matí.

En persones sanes, incloure taronja a la dieta pot contribuir positivament al bon funcionament dels ronyons. El seu alt contingut en aigua afavoreix la hidratació, un aspecte fonamental perquè els ronyons puguin filtrar correctament les toxines del cos.

Combat les pedres als ronyons

A més, les taronges contenen citrat, un compost natural que pot ajudar a prevenir la formació de càlculs renals, especialment els compostos per oxalat càlcic.

El citrat actua inhibint la cristal·lització de minerals a l'orina, reduint així el risc de desenvolupar pedres als ronyons.

Les taronges són moderadament riques en potassi també, un mineral essencial per a la regulació de la pressió arterial i l'equilibri de líquids, funcions que estan directament relacionades amb la salut renal. En persones amb una funció renal saludable, el potassi que aporta una taronja diària no representa cap risc, i de fet, pot ser beneficiós per mantenir una bona salut cardiovascular i renal.

Les persones amb malalties renals han d’anar amb compte

Notícies relacionades

No obstant això, en persones que pateixen malaltia renal crònica (MRC) o insuficiència renal, la situació canvia. Quan els ronyons no funcionen correctament, es redueix la capacitat per eliminar l'excés de potassi de l'organisme, fet que pot portar a una acumulació de potassi a la sang –una condició coneguda com hiperpotassèmia– que pot derivar en efectes greus, com alteracions del ritme cardíac.

Atès que una taronja mitjana conté entre 230 i 250 mg de potassi, el seu consum diari –així com el d’altres fruites riques en potassi com el plàtan, l’alvocat o el meló– pot no ser adequat per als qui necessiten seguir una dieta baixa en aquest mineral.